食品级醋酸

食品级醋酸钠 化学名： 醋酸钠 分子式： C2H3NaO2 ，C2H3NaO2·3H2O 分子量： 无水物：82.03；三水物：136.08 CAS: 无水物：6131-90-4；三水物：127-09-4 性能： 白色结晶性粗粉或块状，无臭，略有苦味，性对密度1.582，熔点324℃，吸湿性很强，易溶于水。 用途： 缓冲剂、调味剂等。 包装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25公斤。 贮存与运输： 应贮在干燥，通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。 质量指标： 质量指标 FCC,1996 含量(干基计)% 99.0~101.0 碱度≤% 0.2 (Anhydrous) 0.05 (Trihydrate) 重金属（以Pb计）≤% 0.001 干燥失重% 1.0 （Anhydrous） 36.0-41.0 (Trihydrate) 钾化合物试验 阴性(negative)

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