产品名称:普鲁兰多糖
CAS:9057-02-7
有效物质含量:99%
产品简介:普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖,成品为白色颗粒状固体。该多糖有两个重要的特性:结构上富有弹性,溶解度比较大。普鲁兰多糖的成膜性、阻气性、可塑性、粘性均较强,并且具有易溶于水、无色无味等优良特性,
已广泛应用于医药、食品、轻工、化工和石油等领域。 普鲁兰多糖的生产原料主要是糖质原料,生产过程为生物转化过程及生化提取过程。 农产品及食品保鲜: 由于普鲁兰多糖具有良好的成膜性,可广泛应用于水果、蔬菜、鸡蛋、茶叶等农产品保鲜。普鲁兰多糖作为一种新型海产品被膜保鲜剂。
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