乙酰化二淀粉磷酸酯
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乙酰化二淀粉磷酸酯生产厂家

价格 20 18 16
包装 25kg 200kg 10000kg
最小起订量 1kg
发货地 山东
更新日期 2026-01-19
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产品详情

中文名称:乙酰化二淀粉磷酸酯CAS:68130-14-3
品牌: 乙酰化二淀粉磷酸酯产地: 山东
保存条件: 常温储存纯度规格: 99%
产品类别: 增稠剂
主要有效成分: 淀粉别名: 乙酰化二淀粉磷酸酯;
型号: 食品级有效物质含量: 99%
主要用途: 增稠剂
2026-01-19 乙酰化二淀粉磷酸酯 25kg/20RMB;200kg/18RMB;10000kg/16RMB 20 乙酰化二淀粉磷酸酯 山东 常温储存 99% 增稠剂

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乙酰化二淀粉磷酸酯 英文名称: phosphate(ADSP),白色粉末,无臭、无味,易溶于水,不溶于有机溶剂。与原淀粉相比,其溶解度、膨润力及透明度明显提高;老化倾向明显降低,冷冻稳定性提高。可抗热、抗酸。

理化性质:无臭、无味,原淀粉相比,其溶解度、膨润力及透明度明显提高;老化倾向明显降低,冷冻稳定性提高。可抗热、抗酸。
来源与制法: 玉米淀粉经多偏磷酸钠交联或三氯氧磷交联后,再经醋酐酯化制得。或由三偏磷酸钠与醋酸酐(≤10%)或醋酸乙烯(≤7.5%)和淀粉经过综合反应而制得。
毒理学依据:
①ADI:无须规定(FAO/WHO,1994)
②GRAS:FDA-21CFR 172.892
质量要求:质量标准(FAO/WHO,1990;CXAS/1991)
乙酰基/% ≤ 2.5
磷酸盐(以磷计,小麦淀粉)% ≤ 0.14
醋酸乙烯/(mg/kg)≤ 0.1
二氧化硫(谷物淀粉)/(mg/kg)≤ 50
砷(以As计)/(mg/kg) ≤ 3
重金属(以Pb计)/(mg/kg) ≤ 40
铅/(mg/kg)≤ 2

乙酰化二淀粉磷酸酯作用用途:

乙酰化二淀粉磷酸酯用作增稠剂、稳定剂、凝固剂。

乙酰化二淀粉磷酸酯用量添加量:

我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:用于午餐肉,使用量为0.5g/kg;用于果酱,1.0g/kg。FAO/WHO规定:用于蛋黄酱、罐装棕榈油(食用),5 g/kg(单独使用或与经酸、碱处理或脱色的淀粉、磷酸单淀粉、磷酸双淀粉、乙酰化甘油、乙酰化己二酸双淀粉结合使用);含奶油或其他脂肪和油罐装蘑菇、芦笋、青豆、胡萝卜,10 g/kg;罐装沙丁鱼或沙丁鱼类产品,20 g/kg(仅用于填充料);代乳粉,25 g/kg(单用或与磷酸化的磷酸双淀粉结合使用于水解氨基酸为基础的产品);罐装鲐鱼和竹英鱼,60 g/kg(仅用于填充料);罐装婴儿食品(大豆型产品),5 g/kg;肉汤和清肉汤、速冻鱼条和鱼块(仅指用面包粉和面包拖料包裹的),25 g/kg(单用或与其他淀粉合用于以氨基酸或水解蛋白质为基础的产品中


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公司简介

山东爱采生物科技有限公司位于大美菏泽,是一家专注于研发销售食品原料,化工原料以及化妆品原料的创新型企业。为中国食品添加剂、饲料添加剂和化妆品行业以及农业的发展而努力!公司的发展理念“为客户创造利益,为员工创造价值” 我们的口号是“每天进步一点点”,努力完善自己,完善企业存在的不足。 企业价值观:以产品为中心、诚信第一、勇于创新、团队协作
成立日期 2020-01-08 (7年) 注册资本 1000万人民币
员工人数 1-10人 年营业额 ¥ 100万以内
主营行业 食品添加剂,饲料添加剂,维生素类,色素,氨基酸及其衍生物 经营模式 贸易,工厂,试剂,定制
  • 山东爱采生物科技有限公司
VIP 3年
  • 公司成立:7年
  • 注册资本:1000万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 主营产品:vc、黄原胶、精氨酸、半胱氨酸、谷氨酰胺、牛磺酸、维生素b1、各类食品添加剂、饲料添加剂、化工产品
  • 公司地址:菏泽市经济开发区人民路28号
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