中文名:内消旋-赤藓醇
英文名:meso-Erythritol
纯度:≥99%
货号:E105712
Cas号:149-32-6
存储温度:-20°C储存,充氩
运输条件:超低温运输
产品介绍:
极易溶于水(61%重量),溶于吡啶,微溶于醇,几乎不溶于醚。比蔗糖甜二倍。用于有机合成和生化研究。Tas1r3基因的等位基因变换影响了蔗糖醇的味觉反应。是T1R3受体配体。
应用
内消旋-赤藓醇(i-赤藓糖醇)是重要的鞣剂 L-赤藓酮糖的前体,其可以由氧化葡萄糖杆菌 DSM 7145商业生成。内消旋-赤藓醇可用于支持葡糖杆菌属细菌的碳源生长要求。它是一种脂肪族多元醇,用于化学分析各种自由基和自由基阴离子的反应性。内消旋-赤藓醇可用于封装的相变材料(PCM)中,以研究其在微电子冷却应用中的潜在用途。它可以用作开发用于测试发酵液的纯化和分析程序中的参考化合物
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