产品名称：多聚半乳糖醛酸酶

规格或纯度：EnzymoPure™, ≥3300 PGNU/g

产品介绍：

Pectinex®UF是果胶酶、半纤维素酶和鼠李糖醛酸酶的混合物；
Pectinex 是一种经选择的黑曲霉（Aspergillus niger）菌株生产的果胶分解酶制剂。Pectinex UF中的关键酶活性的提供者为多聚半乳糖醛酸酶水解在果胶和其他1,4-α-D-galactosiduronic键果胶和其他聚半乳糖醛酸。
宜称活力：3300 PGNU/g
密度近似值：1.17g/ml
pH值：pH3.5-5
Pectinex UF为褐色液体，有轻微发酵气味。颜色随批次不同而不同，颜色深浅不代表酶的活力高低。
本产品不是转基因生物。酶制剂产品是通过微生物发酵制作而成，但微生物不会存留在产品中。用于生产的微生物没有采用现代生物技术对其进行改良。酶是一种蛋白质。吸入酶的粉末或悬浮微粒可能诱发过敏，并有可能导致敏感个体的过敏反应。如长时间接触某些酶，则可能刺激皮肤，眼睛和粘膜。欲了解如何安全处理酶产品和泄漏的详细信息，请参阅产品安全数据说明书（MSDS）或安全手册。

级别：EnzymoPure™

浓度：≥3300 PGNU/g

储存温度：2-8°C储存

运输条件：低温运输

CAS编号和信息：9032-75-1

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