果胶酶,Pectinase
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果胶酶(别名:多聚半乳糖醛酸酶)9032-75-1 食品级果汁果酒澄清酶 提高果蔬出汁率酶制剂 可提供 COA、MSDS 出口资料 新品

价格 98 95 93
包装 1kg 25kg 100kg
最小起订量 1kg
发货地 山东
更新日期 2026-07-03
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产品详情

中文名称:果胶酶英文名称:Pectinase
CAS:9032-75-1品牌: 庞博
产地: 国产保存条件: 阴凉干燥处
纯度规格: 99%产品类别: 酶制剂
酶活力: 10000U/g、20000U/g、50000U/g别名: 多聚半乳糖醛酸酶、果胶裂解酶、果胶分解酶
分子式: 没有单一固定分子式。型号: 食品级
酶活力保存率: 99%砷含量: ≤3.0 mg/kg(ppm)
重金属: 铅(Pb) ≤5.0 mg/kg ≤2.0 mg/kg 镉(Cd) ≤0.5 mg/kg ≤0.2 mg/kg 汞(Hg) ≤0.5 mg/kg ≤0.1 mg/kg 重金属(以 Pb 计) ≤40 mg/kg ≤10 mg/kg有效物质含量: 99%
主要用途: 各类果汁(苹果汁、橙汁、草莓汁、山楂汁) 提高出汁率、澄清稳定 参考用量:20~100g / 吨果蔬原料 2. 葡萄酒、果酒、发酵果蔬酒 破碎阶段浸提果香、发酵后澄清除杂 参考用量:30~150g / 吨果浆 3. 柑橘加工、果脯、果蔬罐头 脱皮脱苦、果肉适度软化护形 参考用量:50~200g / 吨原料 4. 中药材、茶叶、植物提取物加工 降低提取液黏度,提升有效成分浸出率 参考用量:80~300g / 吨原料 5. 棉麻纺织精炼、饲料加工辅助酶制剂使用及储存注意事项: 酶属于活性蛋白,高温、强酸强碱、强氧化剂会造成不可逆失活,必须在 3.0~5.0、40~55℃区间使用。 粉末果胶酶吸湿性较强,需密封、阴凉避光储存,建议低温存放,开封后尽快用完,防止酶活力衰减。 使用前用常温软水充分搅拌溶解活化,严禁用沸水直接冲调酶粉。 澄清工序完成后,通过 80~90℃短时巴氏灭酶,避免果胶持续水解破坏产品品质。 海关 HS 编码:35071090,支持各国海关出口报关。
2026-07-03 果胶酶 Pectinase 1kg/98RMB;25kg/95RMB;100kg/93RMB 98 庞博 国产 阴凉干燥处 99% 酶制剂

果胶酶(别名:多聚半乳糖醛酸酶)CAS:9032-75-1 食品级果汁果酒澄清酶 提高果蔬出汁率酶制剂 可提供 COA、MSDS 出口资料

产品简介

果胶酶是由果胶酯酶、多聚半乳糖醛酸酶、果胶裂解酶组成的复合酶,可水解果蔬细胞壁、胞间层中的果胶大分子,瓦解植物细胞结构。主要用于果汁、果酒行业提得出汁率、澄清去浊,也广泛应用于果蔬深加工、柑橘加工、中药材提取、茶叶深加工等领域。

基础参数

英文名称:Pectinase
中文别名:多聚半乳糖醛酸酶、果胶裂解酶、果胶分解酶
CAS 号:9032-75-1
生产来源:黑曲霉深层液体发酵
外观:淡黄色至浅棕色粉末 / 黄褐色液体
最适 pH 范围:3.0~5.0
最适作用温度:40~55℃
常用酶活力规格:10000U/g、20000U/g、50000U/g
执行标准:GB 1886.174,食品添加剂用酶制剂,可全球合规出口

微信图片.jpgO1CN013avdFe1RTnx0OYHzP_!!2219516542113-0-cib.jpg32f35634d9fc8d9f6a5072496a6451e1.jpg209178fdca2136ac06aa7c5643b4da23.jpgc45d7ab3271d4058fa51db08fdba11e1.jpgd691edaee05da2568d5dd9fb1a1d1fa6.jpgae6715ba52b120f4ac14ef10bc2ebdf5_副本.jpg6c403ced326bfa5b0395605032037874.jpg

关键字: 果胶酶;多聚半乳糖醛酸酶;果胶裂解酶;果胶分解酶;CAS 号:9032-75-1;

公司简介

山东卓味食品配料有限公司成立于2026年5月22日,地处山东,依托区域产业与交通优势,专注食品配料研发整合、销售与技术服务,致力于打造一站式食品原料优质供应商。 公司产品体系完善,主营品类涵盖:通用食品添加剂、功能性甜味剂、胶体类增稠剂、矿物质与复合营养强化剂、各类氨基酸原料、全系列食品级维生素等百余款食品级原料,适配饮品、糕点烘焙、熟食肉制品、果冻凝胶、代餐食品、保健品、调味品等各类食品加工场景,可满足不同厂家配方生产需求。 企业始终恪守食品安全底线,所有产品资质齐全、符合国标GB2760使用规范,建立完善入库查验、留样抽检质量管控流程,杜绝不合格原料流通;团队具备食品配料行业实操经验,不仅供应货品,还可为客户提供原料选用、配方优化、用法用量等专业技术答疑支持。 经营宗旨:匠心做原料,诚信做长久。未来公司将持续优化供应链,扩充优质品类,严控品质与性价比,面向全国食品加工企业稳定供货,以专业、高效、务实的服务,与合作伙伴携手稳健发展,助力食品行业高品质升级。
成立日期 2026-05-22 (1年) 注册资本 500万人民币
员工人数 1-10人 年营业额 ¥ 300万-500万
主营行业 食品添加剂 经营模式 贸易
  • 山东卓味食品配料有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:1年
  • 注册资本:500万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 主营产品:食品添加剂,甜味剂,增稠剂,营养强化剂,氨基酸类,维生素类
  • 公司地址:胶州市中云街道西宋路32号商业楼四楼477室
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