aladdin 阿拉丁 M102955 3-巯基-2-丁酮 40789-98-8 98%,含0.1%碳酸钙稳定剂

中文名：3-巯基-2-丁酮

英文名：3-Mercapto-2-butanone

应用：

纯度：≥98%，含0.1%碳酸钙稳定剂

货号：M102955

Cas号：40789-98-8

存储温度：2-8°C储存,充氩

运输条件：低温运输

产品介绍：

3-Mercapto-2-butanone is a sulfur-containing flavor compound mainly found in meat and meat products.It is formed by the Maillard reaction between sugars and cysteine or thiamin, which are known precursors for meat-like flavorings.

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阿拉丁（A股科创板上市企业，股票代码：688179） 是科研服务领域的领先供应商与制造商，拥有科学服务领域领导品牌：阿拉丁。核心业务涵盖高端化学与生化试剂、生命科学、小分子及化合物库及材料科学四大领域，并自主拥有“芯硅谷”实验耗材品牌，依托电商平台实现线上主导的销售模式 。产品广泛服务于985/211高校、科研院所及生物医药、化工材料等领域220余家A股上市公司。 国内以上海化工园区、奉贤基地为核心，建成超7.6万㎡现代化产业集群 ，拥有GMP车间满足高品质多元需求，并配备全国五大仓储中心。研发投入超3亿元，建有化学、生物两大研发中心，每年推出超10,000种新产品，截至2025年10月拥有178项知识产权 ，产品SCI引用超25.3万篇，稳居国内科研试剂文献TOP3 。 战略立足全球，已在美国、德国等多地设5个公司布局 ，连续获《国家级专精特新“小巨人”企业》 、《中国化学试剂十强企业》 、《最受用户欢迎试剂品牌》 等荣誉，秉承“推动发现，推进科学”的理念，助力科研创新。