1.性状：黄色或淡黄粉末
2.用途：大豆异黄酮是从脱脂豆粕、大豆胚芽中植物提取的一种植物多酚，具有较强的还原性，可以清除人体内多余的自由基，发挥抗氧化作用。可防治一些和雌激素水平下降有关的疾病，延缓女性衰老、改善更年期症状、骨质疏松、血脂升高、乳腺癌、前列腺癌、心脏病、疏松症、心血管疾病等。
3.包装方式：纸桶
4.主要指标：大豆异黄酮（染料木素和大豆苷原，%）≤60
水分（%）≤3.5
霉菌数（个/g）≤20
酵母菌（个/g）≤25
砷（mg/kg） ≤0.5
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