中文名:麦芽糊精
英文名:Maltodextrin
纯度:葡萄糖当量13.0-17.0
货号:M434570
Cas号:9050-36-6
存储温度:室温
运输条件:常规运输
产品介绍:
麦芽糖糊精是糖类聚合物,可归为碳水化合物。可以通过淀粉酸水解生产。纯化和喷雾干燥后形成的粉末状材料,可用于各种食品和饮料产品。在食品中可作为良好的能量来源,能量值为16 kJ/g。
应用
麦芽糖糊精可以用作 3D 打印制造所需的粘合添加剂。也可作为成形剂,用于制备豆芽提取物。
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