基本描述
产品名称：α-淀粉酶 来源于地衣芽孢杆菌
规格或纯度：ActiBioPure™, 生物活性, EnzymoPure™, BioReagent, ≥93%(SDS-PAGE), 500-1500 U/mg protein
产品介绍：
α-淀粉酶通过水解多糖中三个或更多α-（1→ 4）连接的α-（1→4）葡聚糖连接，将淀粉分解 为糖D-葡萄糖单元，不水解α-（1→6）键。
α-淀粉酶的活性pH范围为5-9，最佳pH范围为7-9。
处理说明
在pH 6.9的磷酸盐缓冲液中制备该产品的20 mg/mL储备溶液。
在pH 9.0的100 mM HEPBS缓冲液可制备1.5 mg/mL的该产品溶液。
α-淀粉酶溶液，溶于25 mM Tris-HCl，pH 7.5，含100 mM氯化钾，在0℃或-20℃下可稳定保存至少9天。
在pH 6.9的20 mM磷酸钠溶液中，在不同温度下储存7mM氯化钠2周，结果如下：
温度 剩余活性百分比
-20 ℃ 65%
5 ℃ 80%
室温 70%
产品应用
α-淀粉酶可用于水解α-连接的多糖（例如淀粉和糖原）α连接键。
天然底物（如淀粉和糖原）可被分解成葡萄糖和麦芽糖。
生物活性：500-1500 U/mg protein
Accession #：P06278
级别：生物活性, BioReagent, ActiBioPure™, EnzymoPure™
产品规格参数
浓度：500-1500 U/mg protein
储存条件：-20°C储存,避免反复冻融
运输条件：超低温运输
稳定性与储存：储存在-20℃（4年）；避免反复冻融。
CAS编号和信息：9000-85-5
酶学委员会编号：3.2.1.1
单位定义：在pH 6.9、温度20℃条件下，一个单位可在3分钟内从淀粉中释放出1.0 mg麦芽糖。
功能和特点
Accession #：P06278
生物活性：500-1500 U/mg protein
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关键字： 1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase ; alpha-amylase ; glycogenase ; amyS
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