中文名3-甲基-1,2-环戊二酮
英文名3-Methyl-1,2-cyclopentanedione
别名3-甲基-1,2-环戊二酮
3-甲基环戊烷-1,2-二酮
2-羟基-3-甲基-2-环戊烯酮
CAS765-70-8
EINECS212-154-8
化学式C6H8O2
分子量112.13
熔点104-108°C(lit.)
沸点170.05°C(roughestimate)
闪点100°C
性质：
-外观：3-甲基-1,2-环戊二酮是无色或浅黄色固体。
-溶解性：它可以在水中溶解，也可以溶解于大多数有机溶剂中。
-熔点：它的熔点为45-48摄氏度。
-稳定性：3-甲基-1,2-环戊二酮是相对稳定的化合物，在常温和常压下不易分解。
用途：
-工业应用：3-甲基-1,2-环戊二酮可以用作合成其他化合物的中间体，如杀虫剂和染料的合成。3-甲基-1,2-环戊二酮是一种精细化工中间体，在化工领域中有应用。
1）香精香料：3-甲基-1,2-环戊二酮是食用香料，具有枫槭样的甜美香气，被用于配制各种香精和香料，如香草、奶油、巧克力、焦糖等型香精。
2）其他领域：除了香精香料领域外，3-甲基-1,2-环戊二酮还可以用于合成其他有机化合物，如染料、表面活性剂等。此外，它还可以作为合成高分子材料和树脂的原料。
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