产品名称:碱性蛋白酶
产品英文名称:Subtilisin
外观:粉末
储存方式:阴凉干燥处
有效物质含量:99%
产品简介碱性蛋白酶是经细菌原生质体诱变方法造育的2709枯草杆微生物通过深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶,属于一种丝氨酸脆外高碱性蛋白酶,
它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸,具有较强的分解蛋白质的能力。
生产工艺是采用微滤超滤膜分离、喷雾干燥或真空冷冻干燥等先进技术,
产品用途广泛应用于食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。
南通添香生物工程有限公司
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