C A S号:4166-20-5
中文名称: 呋喃酮乙酸酯
英文名称: Furaneol acetate
中文别名:4-(乙酰氧基)-2,5-二甲-3(2H)-呋喃酮;
分子式:C8H10O4
外观与性状:浅黄色透明液体
密度:1.167 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点:243 °C(lit.)
闪点:>230 °F
折射率:n20/D 1.477(lit.)
用途:具有浓郁的鲜甜果和奶焦香气,是重要的水果香精原料
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