产品详情
| 中文名称:麦芽糖 | 英文名称:maltose |
| CAS:69-79-4 | 品牌: jiudian |
| 产地: 湖南 | 保存条件: 密闭保存。 |
| 纯度规格: 98 | 产品类别: 麦芽糖 |
| 级别: 医药级 | 别名: 麦芽糖 |
| 分子式: C12H22O11·H2O | 产品规格: 1kg/20kg |
| 主要用途: 填充剂和矫味剂 | 货号: 0005 |
| 有效期: 2年 | 重金属量: 不得过百万分之四。 |
2026-01-30
麦芽糖
maltose
1kg/1200RMB;20kg/980RMB
1200
jiudian
湖南
密闭保存。
98
麦芽糖
麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。
密度:1.76g/cm3
熔点:110℃
沸点:667.9°C at 760 mmHg
闪点:357.8°C
蒸汽压:1.08E-20mmHg at 25°C
性状:无色结晶。味甜，甜度约为蔗糖的三分之一。室温时在真空的硫酸或五氧化二磷干燥器中不会失去结晶水。能还原斐林氏溶液。能被许多酵母发酵。麦芽糖酶能将其水解成二分子α-D-葡萄糖。溶于水，微溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。相对密度1.54。熔点102~103℃。比旋光度[α]20D+111.7°→+130.4°(c=4,水中)。
用途:生物培养基。多硫化稳定剂。分析化学比色测定褐色标准。
从化学观点说:麦芽糖(Maltose，orMaltSugar)是一个化学名词，属双糖(二糖)类。它是白色针状结晶。而常见的麦芽糖是没有结晶，而且在烹调时由于加入了蔗糖，令白色的麦芽糖亦转至为金黄色，增加了它的色香味 麦芽糖的化学式是:C12H22O11
由两个D-葡萄糖分子通过α构型的1，4键连接起来的双糖，具有还原性。由它的水溶液或稀醇溶液中析出的晶体为含一个水分子的β型水合物。
麦芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖类物质在β-淀粉酶催化下的主要水解产物，再经麦芽糖酶催化，则被水解成两个D-葡萄糖分子。无机酸如盐酸也可以水解麦芽糖。游离形式的麦芽糖似不存在于细胞中。
麦芽糖是食用饴糖的主要成分，制作时以淀粉为原料，在麦芽中的淀粉酶作用下，可得含麦芽糖为主的产物。
色谱条件与系统适用性试验 用氨基键合硅胶为填充剂；以乙腈-水（70:30）为流动相；柱温为35℃；示差折光检测器。取麦芽糖、葡萄糖与麦芽三糖对照品各适量，加水溶解并稀释制成每1ml中各含10mg的溶液，取20μl注入液相色谱仪，记录色谱图，麦芽糖峰、葡萄糖峰和麦芽三糖峰的分离度均应符合要求。
测定法 取本品适量，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含10mg的溶液，作为供试品溶液，精密量取20μl注入液相色谱仪，记录色谱图；另取麦芽糖对照品适量，同法测定。按外标法以峰面积计算，即得。
【类别】药用辅料，填充剂和矫味剂等。
【贮藏】密闭保存。
可以提供以下资质：
1.增值税13%发票
2.随货出库单
3.质检报告单。
4.营业执照
5..注册批件
6 .cde登记
7.2020版质量标准
关键字： 药用级麦芽糖; 麦芽糖药用辅料; 麦芽糖研发; 麦芽糖1kg; 麦芽糖新批号;
公司简介
西安晋湘药用辅料有限公司地处千年文明古都-西安，是一家以经销国产和进口药用辅料为主的专业化公司，目前已拥有一支业务精干的销售团队，与国内多家知名药辅生产企业建业了业务合作关系，并建立了售后体系。
本公司供应药用硬脂酸镁、淀粉、糊精、微晶纤维素、低取代-羟丙纤维素、甜蜜素、枸橼酸、可溶性淀性,二氧化硅、明胶、苹果酸、聚乙烯醇、十六十八醇、预交化淀粉、羧甲淀粉钠、山梨酸,磷酸氢二钾,滑石粉、磷酸二氢钠、硫代硫酸钠、香兰素、山梨酸钾、枸橼酸钠、胭脂红、白蜂蜡、虫白蜡,氢二钠,酒石酸、甲基纤维素、乙基纤维素、环糊精、木糖醇、二氧化钛、液体石蜡（轻质、重质）、聚维酮K30、,聚丙烯酸树脂、氯化镁、氯化钙,一水乳糖、无水乳糖、交联聚维酮、蔗糖,司盘80,司盘40,羧甲基纤维素钠、交联羧甲基纤维素钠、羟苯甲酯,羟苯丙酯、羟苯乙酯、糖精钠,阿司帕坦,黄原胶,甜菊素,糖精钠,玉米朊、聚山梨酯80、十二烷基钠,腺嘌呤、苯扎氯铵、环甲基硅酮.药用麦芽酚,等等 药用辅料 (有资质有批件)所有产品均有现货。
| 成立日期 |
2015-12-09
（11年）
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注册资本 |
680万人民币
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| 员工人数 |
10-50人 |
年营业额 |
￥ 1000万-5000万 |
| 主营行业 |
有机原料 |
经营模式 |
贸易 |