中文名称: N-乙酰蛋氨酸
中文别名: N-乙酰-DL-蛋氨酸; Ac-DL-Met-OH
英文名称: N-Acetyl-DL-methionine
CAS号: 1115-47-5
EINECS号: 214-224-3
分子式: C7H12NO3S
外观与性状:白色结晶粉末
密度:1.202 g/cm3
沸点:453.6ºC at 760 mmHg
熔点:117-119 °C(lit.)
闪点:228.1ºC
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