中文名 大豆卵磷脂
性状 棕黄色蜡状固体、易吸水变成棕黑色胶状物
誉称 血管清道夫
EINE CS号 232-307-2
相对分子质量 325.2952
应用 延缓衰老、预防心脑血管疾病
外文名 Soybean Lecithin
英文别名 L-Alpha-PhosphatidylCholine
CAS编号 8002-43-5
别名 卵磷脂
分子式 C12H24NO7P
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