戊酸乙酯 539-82-2 用作食品加香剂，化妆品原料

中文别名：正戊酸乙酯

英文名称：Ethyl n-Valerate

英文别名：Ethyl valerate; Ethyl valerianate; Ethyl pentanoate;

CAS号：539-82-2

EINECS号：208-726-1

分子式：C₇H₁₄O₂

分子量：130.1849

InChI：InChI=1/C7H14O2/c1-3-5-6-7(8)9-4-2/h3-6H2,1-2H3

分子结构：

密度：0.882g/cm³

熔点：-91.2℃

沸点：145.9°C at 760 mmHg

闪点：38.9°C

蒸汽压：4.75mmHg at 25°C

物化性质：性状 无色、有苹果香气的液体。
熔点 -91.2℃
沸点 145.5℃
相对密度 0.8770g/cm3
溶解性 不溶于水，易溶于乙醇。

产品用途：用作食品加香剂，用于化妆品、食用香精、人造果子酱、医药等

风险术语：R10:;

安全术语：S16:;

上游原料：乙醇、戊酸