吐温20/吐温-20 表面活性剂 乳化剂分散剂增溶剂

中文名称 吐温20

英文名称 TWEEN 20

中文别名 吐温-20 聚氧乙烯失水山梨醇单月桂酸酯

英文别称：Tween-20

Polyethylene glycol sorbitan monolaurate

Polyoxyethylene(20) sorbitan monolaurate

[分子式]C58H114O26

[分子量] 1227.5

Tween-20也写作Tween 20，也称Polyethylene glycol sorbitan monolaurate，中文名为吐温-20或吐温20。

吐温20性质

外观黄色或琥珀色澄明的油状液体，具有特殊的臭气和微弱苦味

熔点98.9 °C (decomp)

沸点100 °C

密度1.11 g/mL at 20 °C

沸点>100℃

水溶性可溶于水

密度相对密度1．01

闪点321℃

应用：用作乳化剂、分散剂、增溶剂、稳定剂等

化学性质 

外观呈琥珀色黏稠液体，有轻微特殊臭味，昧微苦。相对密度为1.08～1.13，沸点321℃。溶于水、乙醇、甲醇和乙酸乙酯，不溶于矿物油和石油醚。HLB值为16.7。

吐温20是一种表面活性剂，黄色或琥珀色澄明的油状液体，具有特殊的臭气和微弱苦味，通常作为稳定剂应用于生物制品的生产过程或最终制剂中。由山梨糖醇酐单月桂酸酯与氧化乙烯反应制得。

吐温20是一种非离子表面活性剂。

吐温20是一种表面活性剂，它是一类大分子，分子上既有亲水的部分，又有亲油的部分。所以能促进植物吸收在水中不能溶解的大分子，也能帮助水分透过一些含脂高的生物膜。