医疗研究:用于医学微生物和生物化学氨基酸代谢研究。
药物合成:作为金霉素缓冲剂、抗帕金森氏病药物L-多巴、维生素B6以及苏氨酸等氨基酸的合成原料。
治疗疾病:用于治疗重症肌无力、进行性肌肉萎缩、胃酸过多、慢性肠炎、儿童高脯氨酸血症等疾病。
营养输液:作为氨基酸注射液,用于临床营养补充。
调味剂和甜味剂:用于改善食品风味,如在饮料、酒、咸菜、甜酱、酱油、醋和果汁中使用。
防腐剂:用于鱼糜制品、花生酱等食品中,抑制细菌繁殖,延长保质期。
缓冲剂:对食盐和醋等味感起缓冲作用,改善口感。
饲料添加剂:作为家禽、畜禽和宠物饲料中的氨基酸补充剂。
缓冲液配制:由于甘氨酸具有较强的缓冲性,常用于配制缓冲液。
生化试剂:用于生化实验中的各种反应和分析。
农药合成:用于合成拟除虫菊酯杀虫剂的中间体甘氨酸乙酯盐酸盐,以及其他杀菌剂和除草剂。
肥料添加剂:在化肥工业中用作脱除二氧化碳的溶剂。
化妆品原料:用于各种护肤品和化妆品中,提供保湿和抗氧化作用。
电镀行业:作为电镀液中的成分,提高电镀效果。
络合滴定:作为指示剂和溶剂,用于化学分析。
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星瑞王小姐