中文名称 糖精钠
英文名称 Saccharin sodium
别 名邻苯甲酰磺酰亚胺钠;邻磺酰苯甲酰亚胺钠;邻磺酰苯酰亚胺钠盐
化学式C7H4NO3SNa
分子量205.166
CAS登录号128-44-9
EINECS登录号204-886-1
沸 点438.9 ℃
水溶性可溶
外 观白色结晶性粉末
闪 点219.3 ℃
化学式:C7H4NNaO3S
分子量:205.166
CAS号:128-44-9
EINECS号:6155-57-3
沸点:438.9ºC
闪点:219.3ºC
外观:白色结晶性粉末
溶解性:溶于水、乙醇
糖精钠又名邻苯甲酰磺酰亚胺钠,于1879年开发,是最早应用的人工合成非营养型甜味剂,溶于水,在稀溶液中的甜度为蔗糖的200~500倍,浓度大时有苦味,在酸性条件下加热,甜味消失,并可形成苦味的邻氨基磺酰苯甲酸。因其低热量、不为人体吸收、可随大小便一起自动排出等特点,所以,糖精钠被肥胖病、高血脂等患者用作食糖的替代品。另外也可用作电镀镍铬的增亮剂、血液循环测定剂、渗透剂等,用途相当广泛
用途:糖精钠主要也用于食品和医药,电镀等行业中,用途相当广泛
应用: 合成甜味剂、电镀行业、日用化妆品等
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