CAS号为125-12-2的化学物质是乙酸异龙脑酯,以下是对该物质的详细介绍:
中文名称:乙酸异龙脑酯
英文名称:Isobornyl acetate
CAS号:125-12-2
分子式:C12H20O2
分子量:196.286
外观:新鲜时为无色透明液体,在贮藏过程中可逐渐变成浅淡黄色。
气味:有清凉愉快的松叶和香酯似香气,稍带樟脑气味。
密度:0.983g/mL(25°C)
熔点:29°C
沸点:229~233°C(lit.)
折射率:n20/D 1.4635(lit.)
闪光点:190°F
蒸汽压:0.0959mmHg(25°C)
PSA:26.30000
logP:2.76430
溶解度:0.16g/l,溶于大多数非挥发性油、矿物油和乙醇,微溶于丙二醇,不溶于甘油和水。
香料:乙酸异龙脑酯是一种合成香料,具有松香樟脑气味,可用于配制香精,广泛应用于软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品和布丁类食品中。
其他:此外,乙酸异龙脑酯还可作为其他化学品的中间体或原料。
危险类别:根据相关资料,乙酸异龙脑酯不属于危险化学品,但使用时仍需注意其安全性和储存条件。
储存条件:应贮于阴凉通风处,远离热源和火种。自燃温度为440°C。
工业制备:工业上一般以松节油为原料,先进行分馏,切取沸程为156~161°C的馏分(主要是α-蒎烯)进行异构化,生成莰烯,再与冰醋酸反应生成乙酸异龙脑酯,经水洗、精馏后得到成品。
在一项关于乙酸异龙脑酯的生殖毒性研究中,未发现其对大鼠的生殖能力、后代存活率和生长发育产生不良影响。该研究的最高无可见不良效应水平(NOAEL)为300mg/kg/d。
综上所述,乙酸异龙脑酯是一种具有广泛应用价值的合成香料,其物化性质稳定、安全性较高。在制备和使用过程中,应严格遵守相关操作规程和安全规范。
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刘盼盼