微晶纤维素

食品级微晶纤维素：本品外观为白色或近白色粉末，是由可流动的非纤维微粒组成，通常压制成片剂，可在水中迅速分解，不溶于水、稀酸、稀NaOH溶液和大多数有机溶剂。本产品广泛用于食品添加剂、医药等行业，主要作蓬松剂、乳化剂、乳浊稳定剂、微分散剂、片剂的粘合剂、碎裂剂、膳食纤维等。
产品质量执行标准：国标
检验项目                                                             标准要求 
性状                                                               无味的白色或近白色细小粉末

碳水化合物  （以纤维素计），W/%         97.0%-102.0%

干燥减量，W/%                        ≤                   7.0

PH                                                                   5.0-7.5

灼烧残渣，W/%                       ≤                    0.05

水溶物，W/%                            ≤                   0.24

铅（Pb）/(mg/kg)                     ≤                     2

本标准引自*指定标准-18食品添加剂   微晶纤维素。（国家标准）