乙酸钾

[ 密度 ]：1.57 g/cm3 at 25 ℃(lit.)
[ 沸点 ]：117.1ºC at 760 mmHg
[ 熔点 ]：292 ℃
[ 分子式 ]：C₂H₃KO₂
[ 分子量 ]：98.142
[ 闪点 ]：40ºC
[ 精确质量 ]：97.977013
[ PSA ]：40.13000
[ 外观性状 ]：无色晶体或白色粉末
[ 蒸汽压 ]：13.9mmHg at 25℃
[ 折射率 ]：n20/D 1.370
[ 储存条件 ]：
贮存密封干燥保存。
[ 稳定性 ]：
1.基本性质
无色结晶或白色结晶性粉末。易吸湿。易溶于水和乙醇（1g产品溶于0.5ml冷水、0.2ml沸水、2.9ml乙醇）。水溶液对石蕊呈碱性反应。0.1mol/L水溶液的pH为9.7。相对密度1.57。熔点292℃。低毒，半数致死量（大鼠，经口）3250mg/kg
加热分解时其中间产物为草酸钾，最终产物为碳酸钾。

[ 水溶解性 ]：2694 g/L (25 ºC)
[ 计算化学 ]：
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：
2、 氢键供体数量：0
3、 氢键受体数量：2
4、 可旋转化学键数量：0
5、 互变异构体数量：
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：40.1
7、 重原子数量：5
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：34.6
10、同位素原子数量：0
11、确定原子立构中心数量：0
12、不确定原子立构中心数量：0
13、确定化学键立构中心数量：0
14、不确定化学键立构中心数量：0
15、共价键单元数量：2

[ 更多 ]：
1. 性状：无色或白色晶体，属单斜晶系。易潮解，具有咸苦味。
2. 相对密度（25/4℃）：1.57
3. 熔点（℃）：292
4.溶解性：溶于甲醇、乙醇、液氨，不溶于乙醚、丙酮。