肌苷酸二钠

价格	￥169
包装	1公斤

最小起订量	1公斤
发货地	河北
更新日期	2026-01-16

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产品详情

中文名称:肌苷酸二钠	英文名称:Disodium lnosinate
CAS:4691-65-0	品牌: 希杰
产地: 山东	保存条件: 常温阴凉干燥处储存
纯度规格: 99	产品类别: 增味剂
分子式: C10H11N4Na2O8P	型号: 食品级
有效物质含量: 99	主要用途: 增味剂

产品主图头拷贝.jpg 肌苷酸二钠6.jpg

产品名称：肌苷酸二钠 IMP

包装规格：1公斤/袋，20公斤/箱

化学结构：C10H12N2Na2O8P·x2O

相对分子质量：392.17（无水）

性状：无色至白色结晶，或白色结晶性粉末，含约7.5分子结晶水，不吸湿，40℃开始失去结晶水，120℃以上成无水物。味鲜，鲜味阈值为0.025g/100mL，鲜味强度低于鸟苷酸钠，但二者并用有协同作用。当二者以1:1混合时，鲜味阀值可降至0.0063%。与0.8%谷氨酸钠并用，其鲜味阀值更进一步降至0.000031%。溶于水，水溶液稳定，呈中性。在酸性溶液中加热易分解，失去呈味力。亦可被磷酸酶分解破坏，微溶于乙醇。由酵母所得核酸分解、分离制得，由发酵法制得。

产品用途：可在各食品中按生产需要适量使用，具体参见谷氨酸钠和鸟苷酸钠。

包装与贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。

肌苷酸二钠7.jpg 产品主图1.jpg 产品主图2.jpg 产品主图3.jpg 产品主图4.jpg 产品主图5.jpg

关键字：食品级;肌苷酸二钠;增味剂;

公司简介

河北吉捷生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

成立日期	2018-09-18 （8年）	注册资本	300万人民币
员工人数	1-10人	年营业额	￥ 100万以内
主营行业	食品与饲料添加剂,食品添加剂,饲料添加剂	经营模式	贸易,工厂

河北吉捷生物科技有限公司

VIP 2年

公司成立：8年
注册资本：300万人民币
企业类型：有限责任公司(自然人独资)
主营产品：甜味剂、营养强化剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂等
公司地址：丛台区家和路

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