中文名:凉味剂WS-23
化学名称:N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)丁酰胺，N,2,3.三甲基-2-异丙基丁酰胺
英文名称:2-lsopropyI-N,2,3-trimethylbutyramide
N.2,3-trimethyl-2-isopropyl butyramide
2.3-trimethy1-2-(propan-2-yl)butanamide
分子式:C10H21NO
CAS No.: 51115-67-4
EINECS:256-974-4
FEMA:3804
纯度:99.5%min
外观:白色或几近白色晶体状粉末固体
感官:清怡、持久、新鲜的薄荷味道，无刺激性辣味、无苦味
分子量:171.29
熔点:60-63℃
重金属含量:符合国标GB 25593-2010之规定
闪点:>100℃(>212℃F)
溶解度:7.0g八L溶于水(20℃)，溶于乙醇，丙酮，乙酸乙酯等常规溶剂
自然界存在: 未见报道
用途:主要用于如医药、口腔护理、糖果及烟草中的制凉剂
存放:存放于阴凉，干燥，通风处，避免阳光直射及高温
保质期:2年
关键字： 凉味剂WS-23;51115-67-4;
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