茶多酚，84650-60-2，萃园自制中药标准品对照品;实验科研级;≥98%以上

CAS 84650-60-2代表的是一种化学物质，其详细信息如下：

基本信息

• 中文名：茶多酚

• 英文名：Tea polyphenol

• 别名：绿茶提取物（Green Tea Extract）；化学上也被称作表没食子儿茶素没食子酸酯（Epigallocatechin Gallate，简称EGCG）

• CAS登录号：84650-60-2

• 分子式：存在不同说法，一种为C22H18O11（对应EGCG），另一种为C17H19N3O（可能是茶多酚的某种具体成分或另一种同类型物质）

性质描述

• 茶多酚是从茶叶中提取的一类纯天然生物活性物质，浅黄、白结晶粉未或浅绿粉未，易溶于水和含水乙醇，味苦涩。

• 主要组分是儿茶素类（catechins）化合物，已鉴定的有儿茶素、桔儿茶素、儿茶素桔酸酯和倍儿茶素倍酸酯等。儿茶素类约占茶多酚总量的60%~80%。

• 耐热性及耐酸性好，在pH=27范围内均十分稳定。略有吸潮性，水溶液pH=34。在碱性条件下易氧化褐变。

应用领域

• 食品工业：茶多酚用作抗氧化剂和杀菌剂，防止食物变质，延长保质期。

• 医药工业：茶多酚具有多种药理作用，如防治心血管疾病、降血脂、抗癌、抑制致癌物亚硝酸盐形成、提高机体免疫力、抗辐射等。

• 日化产品：茶多酚是良好的油脂抗氧化剂，并且具有抗菌止痒、愈合伤口、增进毛细血管韧性等功效。

提取方法

茶多酚的提取方法国内外有很多专利，主要以当年的茶叶末或老茶叶为原料，经过粉碎、过筛、加热搅拌浸提、过滤、萃取、浓缩、冷冻干燥等步骤制得。

总的来说，CAS 84650-60-2代表的茶多酚是一种具有广泛应用价值的化学物质，在食品、医药和日化产品等领域都有重要的应用。