[中文名称]:L-苏氨酸
[中文别名]:苏氨酸
[物理性质]:性状:白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。无臭,味微甜。约256℃熔化分解。高温下遇稀碱则分解,遇酸缓慢分解。易溶于水(20g/100ml,25℃),不溶于乙醇、乙mi和氯仿。属氨基酸,生理效果为DL-苏氨酸的2倍。
[用 途]:用于食品添加:主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。
[包 装]:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25kg,
还可根据用户需要订制包装。[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。为非危险品。[贮 存]:本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中,严禁与有毒、有害物质混放,以免污染。
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