食品行业:在食品工业中,PQQ 可作为食品营养强化剂使用。将其添加到功能性食品和饮料中,如运动饮料、能量棒、乳制品等,能够提高食品的营养价值,满足不同人群对健康食品的需求。例如,在运动饮料中添加 PQQ,可以帮助运动员提高运动耐力,加速疲劳恢复;在乳制品中添加 PQQ,有助于婴幼儿和青少年的生长发育。此外,PQQ 还具有一定的抗氧化和抗菌性能,可用于食品保鲜,延长食品的货架期,保持食品的风味和品质。
化妆品行业:由于 PQQ 具有强大的抗氧化、保湿和促进细胞修复的功效,在化妆品领域得到广泛应用。常被添加到护肤品中,如面霜、乳液、精华液、面膜等。其抗氧化性能能够有效清除皮肤内的自由基,预防皮肤衰老和色斑形成;保湿性能能够吸收并保持皮肤水分,使皮肤柔软光滑,减少皱纹的产生;促进细胞修复的作用则有助于改善皮肤的屏障功能,增强皮肤的免疫力,预防皮肤疾病,提升皮肤的整体健康和美观程度。在一些高端化妆品中,PQQ 作为核心成分,为产品赋予独特的功效和价值。
农业领域:在农业生产中,PQQ 可作为植物生长调节剂使用。它能够促进植物根系的生长发育,增强植物对养分的吸收能力,提高植物的抗逆性,如抗旱、抗寒、抗病等能力。通过调节植物的生理功能,PQQ 有助于提高农作物的产量和品质,减少农药的使用,实现绿色农业生产。在水产养殖中,PQQ 也可添加到水产饲料中,促进水产动物的生长,增强其免疫力,预防疾病的发生,提高养殖效益。例如在对虾养殖中,饲料中添加适量的 PQQ,可提高对虾的生长速度和成活率,改善对虾的肉质品质。
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