油酸钠143-19-1

油酸钠（Sodium Oleate）

化学名称：顺式-9-十八碳烯酸钠
英文名：Sodium oleate
CAS号：143-19-1
分子式：C₁₈H₃₃NaO₂
结构式：CH₃(CH₂)₇CH=CH(CH₂)₇COONa

1. 基本性质

• 外观：白色至淡黄色粉末或蜡状固体，有油脂气味。

• 溶解性：

• 易溶于热水、乙醇，微溶于冷水。

• 水溶液呈碱性（pH≈9-10），形成胶体或泡沫。

• 化学特性：

• 阴离子表面活性剂，含亲水羧酸钠（—COONa）和疏水烯烃长链。

• 双键（C=C）使其易被氧化，光照或高温下不稳定。

2. 主要用途

（1）工业领域

• 金属加工：

• 作为润滑剂或脱模剂，用于金属拉丝、轧制。

• 防锈剂，在切削液中形成保护膜。

• 橡胶与塑料：乳化剂或稳定剂，促进聚合反应。

（2）日化与清洁剂

• 肥皂成分：传统钠皂的主要成分，去污力强但硬水中易形成皂垢。

• 个人护理：添加于剃须膏、洗发水中起乳化作用。

（3）医药与生物

• 药物辅料：用作药片的润滑剂或软膏的乳化基质。

• 实验室应用：细胞培养中调节膜通透性。

（4）其他用途

• 纺织品处理：纤维柔软剂或染色助剂。

• 食品添加剂（有限使用）：乳化剂（需符合食品级标准）。