月桂酸(马来椰树)143-07-7，25KG/袋

性质

• 物理性质

• 外观：常温下为白色至淡黄色固体，呈针状结晶或粉末状。

• 气味：有轻微的特殊气味。

• 熔点：44 - 46℃。

• 沸点：298.9℃。

• 密度：0.869g/cm³（50℃）。

• 溶解性：不溶于水，可溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。

• 化学性质

• 稳定性：在常温常压下稳定，但在高温、明火或与强氧化剂接触时，可能会发生燃烧或氧化反应。

• 酸碱性：具有羧酸的通性，能与碱发生中和反应生成盐和水，例如与氢氧化钠反应生成月桂酸钠。

• 酯化反应：可与醇发生酯化反应，生成相应的酯。例如，与乙醇反应生成月桂酸乙酯。

用途

• 食品工业：月桂酸及其衍生物可作为食品添加剂使用。例如，月桂酸甘油酯具有良好的乳化性能，可用于食品加工中，如面包、蛋糕等烘焙食品，能改善面团的加工性能，延长食品的保质期，提高食品的品质和口感。

• 化妆品工业：月桂酸是制造各类化妆品的重要原料。它可用于生产洗面奶、沐浴露、洗发水等清洁用品，因为其具有良好的去污和发泡性能。同时，月桂酸也是制造化妆品乳液、面霜等产品的重要成分，能够起到乳化、稳定和滋润皮肤的作用。

• 塑料工业：月桂酸及其盐类可作为塑料加工中的润滑剂和脱模剂。它能够降低塑料熔体的粘度，改善塑料的加工性能，使塑料制品表面更加光滑，同时也有助于提高塑料制品的脱模效率，减少制品在模具中的粘附和损坏。

• 医药工业：月桂酸在医药领域也有一定的应用。例如，一些药物载体中会使用月桂酸及其衍生物，有助于药物的缓释和吸收。此外，月桂酸还具有一定的抗菌活性，对某些细菌和真菌有抑制作用，可用于制备具有抗菌功能的医药产品。

• 其他领域：月桂酸还可用于制造表面活性剂、润滑剂、香料等产品。在纺织工业中，它可作为织物柔软剂的成分之一，使织物具有柔软、光滑的手感。在皮革工业中，月桂酸及其衍生物可用于皮革的加脂和防水处理，提高皮革的质量和耐用性。