α-葡萄糖苷酶抑制剂检测试剂盒（微量法100T/96S）

α-葡萄糖苷酶抑制剂检测试剂盒说明书 

微量法 100 管/96 样

正式测定前务必取 2-3 个预期差异较大的样本做预测定 

产品介绍：

本产品主要用于α葡萄糖苷酶抑制剂的检测。淀粉分解产生二糖，α-葡萄糖苷酶能分解二糖产生葡萄糖， 使血液中的血糖升高。因此，可通过抑制α-葡萄糖苷酶来抑制血糖升高。 近来有研究表明从不同的植物体中可以检测到α-葡萄糖苷酶抑制物质，研究人员致力于将其应用到抑制 血糖升高功能性食品的研究。α-葡萄糖苷酶活性抑制检测试剂盒能测定对α-葡萄糖苷酶的抑制作用，可用于 检测食品等成分中对α-葡萄糖苷酶活性抑制作用。 原理：还原糖还原 3,5-二硝基水杨酸生成棕红色物质，从而发生显色反应。

自备仪器和用品：

酶标仪、96孔板、恒温水浴锅 、 台式离心机 、可调式移液器 、玻璃比色皿 、研钵和蒸馏水。

抑制剂制备：

称取 0. 1~0.2g 样本 (建议称取约 0. 1g 样本) ，加 1 mL 稀释剂匀浆；将匀浆倒入离心管中，在室温下 放置提取 15min ，每隔 5min 振荡 1 次 ，使其充分提取；3000g，25℃离心 10min ，吸取上清液用于检测。