橙皮素(Hesperetin)是一种天然黄酮类化合物,以下是其详细介绍:
1. 基本信息
化学式:C₁₆H₁₄O₆,分子量302.28~304.27
CAS号:520-33-2
外观:米色至淡棕色结晶固体或类白色粉末
溶解性:微溶于水,易溶于乙醇、DMSO等有机溶剂
2. 来源与提取
主要来源:柑橘类水果(橙子、柠檬、葡萄柚等)的果皮及芸香科植物(如枸橘)
提取方式:通常从橙皮苷(Hesperidin)水解获得
3. 理化性质
熔点:230~232℃
沸点:约586.2℃(760 mmHg)
稳定性:需避光、阴凉干燥保存,避免与氧化物接触
4. 应用领域
食品:天然抗氧化剂或功能性食品添加剂
江苏多阳生物工程科技有限公司
联系商家时请提及chemicalbook,有助于交易顺利完成!
多阳生物工程