α-亚麻酸，463-40-1，自制标准品，对照品，HPLC≥90%以上

CAS 463-40-1对应的化合物是α-亚麻酸（α-Linolenic acid，简称ALA），它是一种重要的ω-3多不饱和脂肪酸，以下是对其的详细介绍：

一、基本信息

• 化学名称：全顺式-9,12,15-十八碳三烯酸

• 英文名称：Linolenic acid 或 α-Linolenic acid

• CAS号：463-40-1

• 分子式：C18H30O2

• 分子量：278.43

• 物理状态：无色至浅黄色的油状液体，具有植物油的香味

• 溶解性：不溶于水，但易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂

• 熔点：-11°C（文献值）

• 沸点：在特定条件下（如减压）沸点较高，如230-232°C（1 mm Hg）

• 密度：0.914 g/mL at 25°C（文献值）

• 折射率：n20/D 1.480（文献值）

二、生物活性与功能

• 必需脂肪酸：α-亚麻酸是人体无法合成的必需脂肪酸之一，对维持人体健康至关重要。

• 心血管保护：具有降低血脂、抑制血栓性疾病、抗心律失常等作用，有助于预防心血管疾病。

• 神经保护：能够提高记忆力，对神经系统具有保护作用。

• 抗炎与抗氧化：具有抗炎和抗氧化特性，有助于减轻炎症反应和氧化应激损伤。

• 抗肿瘤：研究表明，α-亚麻酸能抑制肿瘤细胞DNA合成，对某些肿瘤细胞具有抑制作用。

三、应用领域

• 食品添加剂：作为营养增补剂或营养强化剂，添加到乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品及调味食品中，以提供人体所需的ω-3脂肪酸。

• 工业领域：可用于制作生物柴油、润滑油等工业产品，也可以作为某些化学反应的助剂或稳定剂。

• 农业领域：作为植物生长的调节剂，用于农业领域。

• 医药与保健品：基于其生物活性，α-亚麻酸在医药和保健品领域具有潜在的应用价值，如开发抗心血管疾病、抗炎、抗氧化等药物或保健品。

四、储存与使用

• 储存条件：应密闭避光充氮包装，贮存于阴凉避光处，注意防止氧化变质。密封保存，放置于通风、干燥地方，避免与其他氧化物接触。建议的贮存温度为2-8°C。

• 使用注意事项：在使用α-亚麻酸时，应注意控制反应条件以确保产品的质量和安全性。特别是在工业应用中，用量和用法需根据具体产品的工艺要求和反应条件来确定。