化学式:\(C_7H_5KO_2\)
分子量:160.21
CAS 登录号:582 - 25 - 2
外观:白色颗粒或结晶性粉末。
溶解性:易溶于水,水溶液呈弱碱性。微溶于乙醇。
熔点:121 - 123℃
食品工业:作为食品防腐剂,用于防止食品腐败变质,延长食品的保质期。常用于果汁、果酱、饮料、酱油、醋等食品中。
医药工业:可作为药物制剂中的防腐剂,也用于制备一些药物中间体。
其他领域:在化妆品、牙膏等日化产品中也可作为防腐剂使用;还可用于制备染料、香料等化工产品。
美特(湖北)新材料有限责任公司
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陈经理