化学式:C₉H₁₀O₃
分子量:166.174 g/mol
结构简式:它的苯环上在 2 位和 5 位分别连接了甲氧基(-OCH₃),同时在苯环上还连接着醛基(-CHO)。
外观:通常为白色至淡黄色结晶性粉末。
气味:具有特殊的气味。
溶解性:在一些有机溶剂如乙醇、乙醚等中溶解性较好,在水中的溶解性相对较差。
熔点:一般在 56 - 59℃左右。
醛基的反应性:能发生如氧化反应,可被氧化成相应的羧酸;能进行还原反应,例如可被还原为醇类化合物,像在和氢气以及合适的催化剂作用下,醛基(-CHO)可被还原为羟基(-CH₂OH),生成 2,5 - 二甲氧基苯甲醇。还可以和一些含氮亲核试剂发生加成缩合反应,比如与胺类反应生成亚胺类化合物等。
苯环上的反应性:由于甲氧基的存在对苯环有一定的活化作用,使得苯环在一定条件下可以发生亲电取代反应,例如可以发生卤代、硝化等反应。
常见的合成途径之一是通过相应的含有甲氧基的苯环化合物,经过合适的取代、氧化等步骤来制备。例如可以从对苯二酚出发,先进行甲基化引入甲氧基,再通过一系列的反应构建醛基,最终得到 2,5 - 二甲氧基苯甲醛。
在有机合成领域,它是一种重要的中间体,可用于合成多种具有生物活性的化合物,比如一些药物分子、天然产物类似物等;也可用于合成香料等精细化学品,能够为产品赋予独特的香气特征。
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陈顺