中文名称:2,6-二甲氧基苯酚91-10-1
CAS:91-10-1
英文名称:2,6-Dimethoxyphenol
分子式:C8H10O3
分子量:154.17
熔点:56-57°C
沸点:262°C
理化性质:为白色或无色晶体,微溶于水等有机溶剂。
含量:98%
包装:1KG/铝箔袋
天然存在:存在于山毛榉焦油、米心树焦油、杂醇油中。
感官特征:具有甜香、木香、药香、烟熏香。
建议用量:在最终加香食品中浓度约为0.3-3mg/kg。
用途:用于调配干草、坚果、香荚兰、咖啡、老姆、肉味香精及烟用香精。
价格:3024元/kg
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