丙氨酸，56-41-7，自制中药标准品对照品;科研实验;HPLC≥98%

CAS 56-41-7可能指代以下化学物质：

一、L-丙氨酸

L-丙氨酸是一种重要的有机化合物，具体信息如下：

1. 基本信息

• 中文名：L-丙氨酸

• 英文名：L-alanine

• 别名：L-Α-丙氨酸、L-初油氨基酸、L-α-丙氨酸、L-2-氨基丙酸、α-氨基丙酸、氨基丙酸、2-氨基丙酸

• CAS登录号：56-41-7

• 分子式：C3H7NO2

• 分子量：89.093

2. 物理性质

• 外观性状：白色结晶粉末

• 密度：1.2±0.1 g/cm3

• 沸点：212.9±23.0 °C at 760 mmHg

• 熔点：314.5 °C (dec.)(lit.)

• 闪点：82.6±22.6 °C

• 折射率：1.460

• 溶解性：常温下易溶于水，呈碱性

3. 用途

• 食品工业：作为食品添加剂，广泛应用于饮料、糖果、焙烤食品等多种食品中，能赋予食品甜味，掩盖苦味和异味，提升食品的整体口感，并具有一定的防腐作用。

• 医药行业：L-丙氨酸不仅作为药物合成的中间体，还具有一定的药理作用，如促进蛋白质的合成和代谢、提高人体免疫力、抗氧化等。在保健品中，L-丙氨酸也是重要的成分之一。

• 化妆品行业：L-丙氨酸因其保湿、抗氧化和美白等功效而备受青睐，可作为护肤品和化妆品的活性成分之一。

• 农业领域：L-丙氨酸可以作为植物生长调节剂和农药的原料，促进植物的生长和发育，提高农作物的产量和品质。

4. 注意事项

• 适量摄入：L-丙氨酸是人体所需的必需氨基酸之一，但过量摄入可能会引起不良反应，因此应合理控制摄入量。

• 避免过敏：某些人可能对L-丙氨酸存在过敏反应，因此在使用相关产品时应注意个体差异，避免过敏反应发生。

• 密封包装：L-丙氨酸应采用密封包装，防止受潮或受到其他污染物的影响，保持药物质量。

• 避免高温：在运输和存储过程中，应避免L-丙氨酸暴露在高温环境下，以防止其分解或失效。

二、L(+)酒石酸氢胆碱

L(+)酒石酸氢胆碱也是一种化学物质，其CAS登录号同样为56-41-7。以下是它的相关信息：

1. 基本信息

• 中文名：L(+)酒石酸氢胆碱

• 别名：酒石酸(2-羟基乙基)三甲基铵

• CAS登录号：56-41-7

• 化学式：C9H19NO7

• 分子量：253.25

2. 物理性质

• 外观：无色透明或白色磷晶粉末

• 气味：有酸味，无臭或有淡淡的三甲胺气味

• 溶解性：易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚、氯仿和苯

• 吸湿性：具有吸湿性

3. 化学性质与纯度

• 纯度：通常含量超过99%，如99.7%或更高

• 杂质控制：砷含量≤0.0003%，重金属（以Pb计）含量≤0.002%，铅含量≤0.001%，灼烧残留物≤0.1%，水分含量≤0.5%

• pH值：3.4~3.7

• 旋光度：+17.5~+18.5

4. 用途

• L(+)酒石酸氢胆碱是一种天然存在的物质，在正常摄入量下对人体无害，具有较高的安全性。它在食品、医药、工业和农业等领域都有广泛的应用。例如，它可以平衡口感、促进脂肪代谢，并在医药领域发挥重要作用。

综上所述，CAS 56-41-7可以指代L-丙氨酸或L(+)酒石酸氢胆碱这两种化学物质。它们各自具有独特的物理性质、化学性质和广泛的应用领域。在使用时，需要根据具体需求选择合适的化学物质，并遵循相应的安全操作规程。