中文名称二异丁基甲醇
英文名称Diisobutylcarbinol
CAS号108-82-7
分子式C9H20O
分子量144.25
EINECS号203-619-6
化学性质 无色液体。沸点178℃或79℃(2000Pa),闪点66℃。不溶于水,溶于乙醇和乙醚。天然品存在于白和红葡萄酒中。
用途 规定为允许使用的食品用香料。
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