脱氧胆酸 去氧胆酸食品级高纯度乳化剂2483832-09-1

应用领域

（1）化妆品领域

◦皮肤渗透促进剂：脱氧胆酸能够改变皮肤角质层的结构和功能，促进化妆品中有效成分的经皮渗透。在一些护肤品中添加适量的脱氧胆酸，可以提高活性成分如维生素 C、透明质酸等的透皮吸收效率，增强产品的护肤效果。它可以通过与皮肤角质层中的脂质相互作用，增加角质层的流动性，从而促进有效成分的渗透。在护肤品配方中，脱氧胆酸的添加量一般在 0.1% - 0.5% 之间，添加后可使维生素 C 等活性成分的透皮吸收率提高 30% - 50%。

◦减肥塑形产品：脱氧胆酸具有分解脂肪的作用，在一些减肥塑形类化妆品中被应用。通过局部涂抹含有脱氧胆酸的产品，可以促进皮下脂肪的分解代谢，减少脂肪堆积，达到紧致肌肤、改善身体曲线的效果。在一些面部轮廓提升产品中，利用脱氧胆酸减少面部脂肪，提升面部线条。通常，在面部减肥塑形产品中，脱氧胆酸的浓度控制在 1% - 3%，消费者每日使用 1 - 2 次，持续使用 2 - 3 个月，可看到明显的面部轮廓改善效果。

（2）食品领域

◦乳化剂：脱氧胆酸的两亲性使其具有乳化性能，可作为天然乳化剂应用于食品工业。在一些油脂类食品加工中，如人造奶油、蛋黄酱等产品的制作过程中，添加脱氧胆酸可以使油脂和水相均匀混合，形成稳定的乳液体系，改善产品的质地和口感，延长产品的保质期。在人造奶油生产中，脱氧胆酸的添加量一般为油脂质量的 0.05% - 0.2%，添加后可有效提高人造奶油的稳定性，防止油水分离。

◦营养强化剂：在一些特殊膳食食品中，脱氧胆酸可作为营养强化剂添加。它能够促进脂肪的消化吸收，对于一些消化功能较弱或需要特殊营养支持的人群，如老年人、术后康复患者等，有助于提高脂肪类营养素的利用率，满足其营养需求。在针对老年人的特殊膳食产品中，每 100g 产品中脱氧胆酸的添加量一般在 50mg - 100mg，帮助老年人更好地吸收食物中的脂肪营养。

（3）新兴研究领域：目前，脱氧胆酸在基因传递领域展现出潜在应用价值。研究发现，将脱氧胆酸与基因载体结合，能够提高基因转染效率，为基因治疗提供了新的思路。在纳米材料制备方面，脱氧胆酸可作为模板剂，用于构建具有特定结构和功能的纳米材料，有望在催化、传感器等领域得到应用。虽然这些应用还处于研究阶段，但展现出了脱氧胆酸广阔的发展前景。