L-赖氨酸盐酸盐（L-Lysine Hydrochloride）是赖氨酸的盐酸盐形式，化学式为 **C₆H₁₄N₂O₂·HCl**，分子量为 **182.65 g/mol**。以下是关于它的详细信息：
**1. 基本性质**
- **化学名称**：L-2,6-二氨基己酸盐酸盐
- **外观**：白色或类白色结晶性粉末
- **溶解性**：易溶于水，微溶于乙醇，几乎不溶于乙醚
- **pH值**：水溶液呈酸性（1% 溶液 pH 约 5.0-6.0）
- **熔点**：约 263°C（分解）
**2. 生物功能**
L-赖氨酸是人体**必需氨基酸**之一，必须通过饮食或补充剂获取，具有以下作用：
- **蛋白质合成**：参与胶原蛋白、酶、抗体的形成。
- **促进钙吸收**：帮助维持骨骼健康。
- **支持免疫系统**：参与抗体和激素的合成。
- **抗病毒作用**：对单纯疱疹病毒（HSV）有一定抑制作用。
**3. 应用领域**
- **食品工业**：作为营养强化剂（如谷物、婴幼儿配方奶粉）。
- **医药领域**：用于氨基酸输液、术后恢复或营养不良治疗。
- **饲料添加剂**：提高动物蛋白质利用率，促进生长。
- **保健品**：用于增强免疫力或改善疱疹症状（需遵医嘱）。
**4. 安全性**
- **一般公认安全（GRAS）**，但过量可能引起胃肠不适。
- **每日推荐摄入量**：成人约 12 mg/kg 体重（以赖氨酸计）。
**5. 与其他形式的区别**
- **L-赖氨酸盐酸盐** vs **L-赖氨酸**：前者更稳定，易溶于水，适合工业应用；后者为游离碱形式，纯度更高但成本较高。
如果需要更具体的化学合成、检测方法或剂量建议，可以进一步说明！
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河北华阳生物科技有限公司成立于2000年，以生产医药级、食品级氨基酸产品为主的股份制公司。公司主要生产甘氨酸、DL-丙氨酸、L-丙氨酸、DL-蛋氨酸、L-赖氨酸盐酸盐、L-半胱氨酸、L-精氨酸、干贝素等十几个品种，通过提供质优价廉的产品和上乘的服务，逐步成为全国乃至世界范围内最具实力的产品供应商之一。