氢化棕榈油
氢化棕榈油,简称(HPO),是一种天然油脂,白色细腻固体,无气味。1)可广泛应用在高档糕点制作,各类面包、蛋糕、曲奇、饼干、月饼、冷饮、糖果、夹心、鸡精、花生酱等2)用于制造软冰淇淋氢化棕榈油应用在糕点制作。溶点51以下都是液体,就是普通的食用油
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