苯乙酸甲酯是一种有机化合物。下面是关于苯乙酸甲酯的性质，用途，制法和安全信息的介绍： 性质： - 苯乙酸甲酯是一种无色液体，具有浓烈的水果香味。 - 与水不相溶，但可溶于大多数有机溶剂，如醇类和醚类。 用途： 制法： - 一种常见的制备方法是苯基甲醛与乙酸在催化剂的作用下进行酸酐反应生成苯乙酸甲酯。
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