苏氨酸

苏氨酸厂家 苏氨酸生产厂家 苏氨酸 工厂 苏氨酸价格 苏氨酸报价 苏氨酸添加量

L-苏氨酸的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

1. CAS号

• L-苏氨酸：72-19-5

2. 分子式

• 分子式：C₄H₉NO₃

• 分子量：119.12

3. 简介

• L-苏氨酸是一种必需氨基酸，最早于1935年从纤维蛋白水解物中分离鉴定。其化学结构包含一个α-氨基、一个羧基和一个含羟基的侧链，分子中具有两个不对称碳原子，因此存在四种异构体，其中仅L-苏氨酸具有生物学活性。

4. 性状

• 外观：白色斜方晶系或结晶性粉末，无臭，味微甜。

• 溶解性：易溶于水（25°C时溶解度为20.5g/100ml），不溶于乙醇、乙醚和氯仿。

• 熔点：253℃

• 比旋度：-26.0°至-29.0°

5. 用途及用法用量

（1）食品添加剂领域

• 用途：

• 作为营养强化剂，用于强化食品的营养价值。

• 用于调节食品的酸度和咸度，改善食品的口感。

• 用法用量：

• 在食品中的添加量一般为0.1%-0.5%，具体用量需根据食品种类、配方和营养需求来确定。

• 可添加到乳制品、肉制品、烘焙食品、面制食品、调味食品等中。

（2）工业领域

• 用途：

• 作为饲料添加剂，用于调整饲料中氨基酸平衡，促进禽畜生长。

• 用于生产化学品、染料等工业产品。

• 用法用量：

• 在饲料中的添加量需根据动物的种类、生长阶段和营养需求进行调整。

• 在工业生产中的具体用量和用法需根据具体的生产工艺和产品要求来确定。

（3）化工领域

• 用途：

• 作为合成其他化学品的原料或中间体，参与化学反应。

• 用于制备洗涤剂、塑料、合成纤维等化学工业产品。

• 用法用量：

• 在化工生产中的具体用量和反应条件需根据具体的化工工艺和产品需求来确定。

（4）纺织行业

• 用途：

• L-苏氨酸在纺织行业中的直接应用相对较少，但可以作为某些纺织品的整理剂或添加剂，用于改善纺织品的性能或赋予其特殊功能。

• 用法用量：

• 在纺织行业中的具体用量和用法需根据具体的纺织品种类和生产工艺来确定。

• 由于L-苏氨酸在纺织领域的直接应用报道较少，建议在实际应用中遵循相关的行业标准和规范，并咨询专业人士的意见。

致力于同我们的客户一起，为世界各地的人们创造出能够真正愉快享用的食品。

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。

创新解决方案覆盖膳食补充剂、医药生命早期营养、食品饮料、特殊医学用途配方食品和营养...