牛初乳厂家

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牛初乳的CAS号、分子式、简介、性状及行业应用

CAS号

牛初乳作为一种复杂的天然乳制品，并没有统一的CAS号。若指其某一特定成分（如免疫球蛋白、乳铁蛋白等），则需根据具体成分确定。例如，有记录显示牛初乳相关成分的CAS号包括9000-30-0、74-79-3、724424-92-4等，但这些编号可能对应不同来源或纯度的牛初乳。

分子式

牛初乳是多种成分的复杂混合物，包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，因此无法用单一分子式表示。

简介

牛初乳是指母牛产犊后3天内的乳汁。其蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。20世纪50年代以来，研究发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，还含有免疫因子和生长因子等活性成分。

性状

• 外观：色黄，黏稠度大，具有特殊的苦味和腥味。

• 物理性质：酸度高，耐热性差，加热易形成凝块，不能直接食用。

行业应用及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：牛初乳粉可作为食品添加剂，用于提高食品的营养价值。它可以添加到乳制品、饮料、烘焙食品等多种食品中，为食品提供额外的营养支持。

• 用法用量：具体用量应根据食品的种类、工艺和营养需求来确定。一般来说，添加量会控制在一定范围内，以确保食品的安全性和合规性。例如，在食品中添加牛初乳粉时，通常作为粉末状添加剂加入，混合均匀后进行后续加工。

2. 工业领域

• 用途：牛初乳粉可用作制造乳制品、糖果、饮料等产品的原料，或作为某些工业过程中的助剂或添加剂。其独特的营养成分和生物活性物质有助于提升产品的品质和稳定性。

• 用法用量：具体用量和用法需根据产品的特性和工艺要求来确定。通常需要先将牛初乳粉进行混合、均质等处理，然后根据需要与其他原料一起进行加工生产。

3. 化工领域

• 用途：牛初乳粉在化工领域的应用相对较少，但可作为某些产品的助剂或添加剂使用。例如，在涂料、油漆等产品的制作中，牛初乳粉可能作为增稠剂或稳定剂使用。

• 用法用量：具体用量和用法需根据产品的种类和生产工艺来确定。在使用过程中，应注意保持牛初乳粉的稳定性和有效性。

4. 纺织行业

• 用途：目前，牛初乳粉在纺织行业的应用相对较少。然而，由于其含有的丰富营养物质和特殊成分，未来可能有潜力在纺织品处理或改性过程中找到应用，例如用于纺织品的染色、整理或功能性改性等方面。

• 用法用量：在纺织行业中使用牛初乳粉时，需根据纺织品的种类、材质和工艺要求来确定具体的添加量和使用方法。由于牛初乳粉在纺织行业中的应用尚处于研究阶段，因此具体的用法用量尚需进一步研究和探索。

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