牛初乳生产厂家

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牛初乳的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

CAS号

牛初乳是多种物质的复杂混合物，不具备单一的CAS号，示例CAS号9054-89-1仅用于描述其中可能含有的某些化合物，并非牛初乳本身的CAS号。

分子式

牛初乳作为混合物，无固定分子式。

简介

牛初乳是指母牛产犊后3天内的乳汁，蛋白质含量较高，脂肪和糖含量较低。牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，还含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等。

用途、用法及用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：牛初乳粉可作为食品添加剂使用，用于提高食品的营养价值，可作为营养强化剂或功能性配料用于乳制品（如奶粉、发酵乳）、运动营养食品、饮料、烘焙食品等，或作为食品加工中的蛋白质来源。

• 用法：将牛初乳粉直接添加到食品中，或先进行混合、均质等处理，再与其他原料一起加工生产。

• 用量：具体用量需根据食品的种类、工艺和营养需求来确定，按食品法规（如中国GB 14880《食品营养强化剂使用标准》）规定添加，具体比例需符合标准限值。

2. 工业领域

• 用途：牛初乳粉在工业领域可用于制造乳制品、糖果、饮料等产品的原料，或作为营养补充剂添加到宠物食品中；也可能用于生物技术的研究，例如作为培养基的成分，或者作为生物活性物质的载体。

• 用法：在工业生产过程中，将牛初乳粉与其他原料混合，按照特定的工艺进行加工。

• 用量：根据工业配方需求调整，通常以辅助成分形式少量添加，如饲料中占比≤5%。

3. 化工领域

• 用途：牛初乳粉中的某些成分可能具有潜在的应用价值，例如可以作为某些化学反应的助剂或催化剂使用，还可以作为生物材料、功能性涂层等产品的原料或添加剂。

• 用法：在化工应用中，可能需先将牛初乳粉进行提取和纯化，再根据需要与其他化工原料混合使用。

• 用量：具体用量需根据产品的需求和工艺要求来确定，如化妆品乳化剂中占比≤3%。

4. 纺织行业

• 用途：牛初乳粉在纺织行业的应用相对较少，但可能作为某些特殊面料的添加剂，用于改善面料的性能，如利用其蛋白质成分的吸附性或成膜性，优化织物的防护性能（如抗静电、防霉）。

• 用法：按纺织工艺标准添加，通常为助剂配方中的辅助组分。

• 用量：根据面料的具体需求和工艺而定，占比≤1%。

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