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胶原三肽没有统一的CAS号,其CAS号可能因生产工艺、原料来源或特定品牌而有所不同。常见的CAS号包括 472-61-7、9007-34-5 和 623172-56-5。
胶原三肽是由甘氨酸、脯氨酸(或羟脯氨酸)以及其他一种氨基酸通过肽键连接而成的三肽,其分子式可以表示为 Gly-X-Y,其中Gly代表甘氨酸,X和Y分别代表其他两种氨基酸。由于X和Y可以是不同的氨基酸,因此胶原三肽没有固定的分子式。
胶原三肽是利用先进的生物工程技术从猪皮、鱼皮等原料中制备的胶原蛋白的最小、最稳定的结构单位。它是一种含有特定氨基酸序列的三肽,分子量较小,通常在280~600道尔顿之间,具有良好的水溶性和稳定性,能够被生物体系充分吸收和利用。
外观:白色至类白色的精细粉末,无异味。
溶解性:具有良好的水溶性,可迅速溶解于水或其他溶剂中,形成均匀透明的溶液。
稳定性:在常温下稳定,保质期通常为2年。
食品添加剂领域
用途:胶原三肽可用作食品营养强化剂,为食品提供额外的胶原蛋白源和氨基酸等营养成分,同时不影响食品的口感和风味。
用法用量:具体添加量需根据食品的种类、配方和工艺需求来确定。一般来说,添加量在食品总重量的 0.1%~1% 之间较为常见,但具体数值需根据产品特性和生产工艺来确定。
工业领域
用途:胶原三肽因其优异的生物活性和稳定性,被广泛应用于化妆品、护肤品等个人护理产品的制造中。它可以作为保湿、滋养等成分,提高产品的质量和性能。此外,胶原三肽还可用于制造生物材料、功能性膜材料等工业产品。
用法用量:在工业产品中,胶原三肽的具体用量和使用方法需根据产品的配方和制造工艺来确定。一般来说,它可以以一定比例添加到化妆品、护肤品等产品的基料中,以达到所需的保湿、滋养效果。
化工领域
用途:胶原三肽可能作为某些化学品的原料或添加剂使用,例如作为表面活性剂、乳化剂或稳定剂等,用于改善化学品的性能和稳定性。
用法用量:在化工应用中,胶原三肽的具体用量和使用方法需根据化学品的特性和需求来确定。
纺织行业
用途:胶原三肽可能作为纺织品的添加剂或整理剂使用,有助于改善纺织品的柔软度、光泽度和弹性等性能,提高纺织品的品质和附加值。
用法用量:在纺织品中,胶原三肽的具体用量需根据纺织品的种类和用途来确定。一般来说,它可以通过浸渍、喷涂或印花等方式添加到纺织品中,以达到所需的改善效果。
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