胶原三肽生产厂家

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胶原三肽的CAS号、分子式、简介及行业应用

1. CAS号

胶原三肽的CAS号存在不同表述，一种说法是92113-31-0，也有说法认为其INCI名称棕榈酰三肽-5对应的CAS号为623172-56-5。需注意，不同来源或制备工艺可能导致CAS号存在差异。

2. 分子式

胶原三肽的分子式因氨基酸组成和肽链长度不同而变化，无法统一表述。其基本结构可表示为Gly-x-y，由甘氨酸（Gly）与另外两种氨基酸（x、y）组成，分子量通常在280~600道尔顿之间。

3. 简介

胶原三肽是利用生物工程技术从猪皮、鱼皮等原料中提取的胶原蛋白最小稳定结构单位，由3个氨基酸组成。其分子量小，具有良好的水溶性和生物相容性，易被吸收利用。

4. 行业应用及用法用量

（1）食品添加剂领域

• 用途：
  胶原三肽可用作营养强化剂，为食品提供小分子肽和氨基酸等营养成分，也可作为食品加工助剂，用于特定发酵工艺的氮源补充。

• 用法：
  将胶原三肽以粉末形式直接添加到食品中，或溶解后作为食品加工助剂使用。

• 用量：
  作为营养强化剂时，添加量为食品总质量的0.1%~1%（以蛋白质计，需符合食品安全标准）；作为加工助剂时，用量通常为0.05%~0.2%（质量分数），需结合工艺验证。

（2）工业领域

• 用途：
  胶原三肽可用于制造生物材料、化妆品原料等，也可作为生物发酵培养基的营养成分，为酶制剂、抗生素等生产提供微生物生长所需的氮源，或作为表面活性剂或乳化剂的中间体，用于化妆品、清洁剂等产品的配方。

• 用法：
  根据具体工业产品的需要，将胶原三肽与其他原料进行混合或反应制备所需产品。

• 用量：
  作为发酵培养基时，添加量为培养基总质量的1%~5%（需根据菌种营养需求调整）；作为表面活性剂合成时，投料量为反应体系质量的5%~15%（需根据化学计量比优化）。

（3）化工领域

• 用途：
  胶原三肽可作为有机合成中间体，用于制备生物可降解材料（如聚肽类高分子）或特殊功能材料，也可作为水处理剂的成分，用于工业废水处理中的蛋白质吸附或重金属离子螯合。

• 用法：
  根据具体的化学反应或工艺要求来确定胶原三肽的用法。

• 用量：
  作为合成中间体时，投料比例需根据化学反应计量比确定（例如合成聚肽材料时，占比可能为10%~30%）；作为水处理剂时，投加量为10~30 ppm（以废水体积计）。

（4）纺织行业

• 用途：
  胶原三肽可作为纺织助剂成分，用于羊毛、丝绸等天然纤维的抗静电处理或柔软性提升，也可作为功能性涂层材料的组分，用于开发具有吸湿排汗性能的纺织品。

• 用法：
  在纺织品的加工过程中，将胶原三肽应用于纤维整理或涂层材料的制备中。

• 用量：
  纤维整理时，整理液中的添加量为0.1%~0.5%（质量分数，需实验验证效果）；涂层材料时，添加量为涂层总质量的1%~3%。

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