D-核糖厂家

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D-核糖的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

50-69-1

分子式

C₅H₁₀O₅

简介

D-核糖是一种重要的五碳单糖，属于天然戊糖，是核糖核酸（RNA）和三磷酸腺苷（ATP）的重要组成物质，在核苷类物质、蛋白质、脂肪代谢中处于枢纽位置，具有重要的生理功能及广阔的应用前景。D-核糖也是重要的药物中间体，用于多种核酸类药物的生产。

性状

• 外观：白色结晶性粉末

• 味道：具有清凉口感的甜味

• 熔点：88~92℃

• 溶解性：可溶于水

• 吸湿性：易吸收空气中的水分

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 用作甜味剂，为食品提供自然的甜味，同时不会增加食品的热量，适合用于需要控制热量摄入的食品中。

• 用作口感增强剂，改善食品的口感和风味，使食品更加细腻和顺滑。

• 用作营养强化剂，增加食品的营养价值。

• 用法用量：

• 在食品中的添加量通常根据产品类型和所需甜度进行调整。

• 在饮料、营养补充剂、保健食品等食品中，D-核糖的添加量一般为100~500mg/100ml或100g。

• 具体添加量需根据产品配方和工艺要求确定，并遵循食品安全标准和规定。

2. 工业领域

• 用途：

• 用作化工原料或中间体，用于生产维生素B₂、呋喃核糖、吡喃核糖等化合物。

• 用作生物燃料生产过程中的底物或添加剂，参与发酵生产乙醇或其他生物燃料。

• 用法用量：

• 具体用量和处理方式需根据具体工艺需求和产品要求进行调整。

• 在生物燃料生产中，D-核糖的添加量需根据发酵工艺和产物需求确定。

3. 化工领域

• 用途：

• 主要作为生物化学品或中间体使用，用于生产某些高附加值的生物制品。

• 用于合成多种有机化合物，如核苷类药物等。

• 用法用量：

• 具体用量和用法需根据化学反应类型和工艺条件来确定。

• 在核苷类药物合成中，D-核糖的添加量需根据反应方程式和产物纯度要求确定。

4. 纺织行业

• 用途：

• D-核糖在纺织行业的直接应用相对较少，但可能作为纺织品的整理剂或助剂的一部分，间接影响纺织原料的质量和特性。

• 用法用量：

• 目前尚无广泛报道的具体用量和用法，需根据纺织品的特定需求和工艺要求进行研究和探索。

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