艾草香精

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艾草香精（Artemisia Essential Oil/Flavor）

1. CAS号与分子式

• CAS号：艾草香精为天然植物提取物的混合物，无单一CAS号。其核心成分的CAS号如下（部分代表性物质）：

• 挥发油（如桉叶油素、樟脑、龙脑等）：桉叶油素（CAS 470-82-6）、樟脑（CAS 76-22-2）、龙脑（CAS 507-70-0）。

• 其他成分（如黄酮类、多糖等）无单一CAS号。

• 分子式：艾草香精为复杂混合物，无单一分子式。其核心成分的分子式示例：

• 桉叶油素（C₁₀H₁₈O）；樟脑（C₁₀H₁₆O）；龙脑（C₁₀H₁₈O）。

2. 简介

艾草香精是通过蒸馏、萃取等方法从艾草（Artemisia argyi 或 Artemisia vulgaris）中提取的挥发性芳香物质，主要成分为挥发油（如桉叶油素、樟脑、龙脑）、黄酮类及少量其他有机化合物，具有艾草特有的清新辛香和略带草本气息。

3. 性状

• 外观：无色至淡黄色透明液体（若为精油形态），或浅黄色至棕黄色粘稠液体（若为香精复配物）；若为粉末香精，则为均匀细腻的粉末。

• 气味：具有艾草特有的清新辛香气味，略带木质或草本气息。

• 溶解性：挥发油成分可溶于乙醇等有机溶剂；黄酮类微溶于水；粉末香精的溶解性取决于载体（可能分散于水或油）。

• 其他特性：挥发性强，需避光、密封保存于阴凉处，避免高温导致成分氧化或挥发。

4. 用途

（1）食品添加剂

• 应用：

• 天然香料：用于烘焙食品（如月饼、糕点）、饮料（如草本茶、功能饮料）、糖果、乳制品（如酸奶）等，赋予产品艾草特有的风味。

• 复合调味料：作为复合香精的原料，用于调配中式糕点、养生饮品或功能性食品的风味。

• 用量：一般使用量为0.01%~0.1%（按食品总质量计，具体根据产品需求调整）。

（2）工业用途

• 日化行业：用于调配空气清新剂、蚊香、卫生用品（如纸巾、湿巾）中的天然香料。

• 饲料行业：作为饲料风味剂，用于提升禽畜（如鸡、猪）饲料的适口性（需符合相关标准）。

（3）化工领域

• 天然提取物原料：用于制备挥发油或黄酮类化合物，应用于化妆品（如洗发水、护肤品中的天然成分）、生物农药（如驱虫剂配方）等（非直接化工产品）。

• 胶体稳定剂：在部分乳化体系（如香水乳化）中可能作为辅助稳定剂（需结合具体配方）。

（4）纺织行业

• 无直接应用：艾草香精通常不用于纺织行业，但若涉及天然提取物研究，可能在某些功能性纺织品（如抗菌整理或芳香整理）的实验性配方中作为参考成分（非主流用途）。

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