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94-26-8
C₁₁H₁₄O₃
对羟基苯甲酸丁酯,又称尼泊金丁酯,是一种有机化合物,属于对羟基苯甲酸酯类。它对霉菌、酵母与细菌有抗菌作用,是一种常用的防腐剂。由于其在水中的溶解度较小,通常会被配制成乙醇溶液、乙酸溶液或氢氧化钠溶液以提高其溶解性,从而更有效地发挥防腐作用。
外观:白色结晶粉末
气味:稍有特殊臭味
熔点:69~72℃
溶解性:难溶于水(0.02g/100mL,25℃;0.15g/100mL,80℃),易溶于乙醇(210g/100g)、丙酮(240g/100g)、乙醚(150g/100g)
用途:用作食品防腐剂,防止食品因微生物污染而变质,延长食品的保质期。
用法用量:
通常将对羟基苯甲酸丁酯配制成氢氧化钠溶液、乙醇溶液或醋酸溶液使用,以确保其在食品中的均匀分布和有效防腐。
具体添加量需根据食品种类、生产工艺和保存条件等因素进行调整,但应控制在安全有效的范围内,并遵循相关的食品安全标准和规定。例如,在酱油中,用量通常为0.05~0.10g/L;在食醋中,用量为0.1g/L左右。在果酱、果冻、酱料、糖果、饼干、面包等食品中,用量一般为0.01%~0.1%。
用途:作为防腐剂或稳定剂使用,可用于保护各种工业产品免受微生物的侵害。
具体用量和用法需根据工业产品的种类、生产工艺和使用要求来确定。
添加量应控制在既能有效防腐又不影响产品性能的范围内。例如,作为防霉卫生器具、风扇、塑料制品等的稳定剂和抗氧化剂时,具体用量因应用场景而异,需根据具体产品的制造要求确定。
用途:作为有机合成的重要中间体,可用于制造其他化学品。
具体用量和用法需根据化工产品的种类、生产工艺和使用要求来确定。
在化工应用中,对羟基苯甲酸丁酯的添加量应经过计算,以确保产品的质量和性能。
用途:可用作纺织品的防腐剂,有助于保护纺织品免受霉菌和其他微生物的侵害。
具体用量和用法需根据纺织品的种类、生产工艺和使用要求来确定。
在纺织应用中,对羟基苯甲酸丁酯的添加量应控制在既能有效防腐又不影响纺织品手感和色泽的范围内。
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